1954年創業 自然食品・製造・卸・販売

粉類 -国内産原料を使用した粉末商品です

生姜末

ツルシマ

生姜末(しょうがまつ)

国産生姜粉末100%
生姜湯や料理のかくし味等にお使いください。

原材料名 生姜粉末(生姜(国産))
内 容 量 40g
賞味期間 1年
税込価格 1,220円
香蓮

ツルシマ

香蓮(こうれん)蓮根粉末

山口県産れんこん粉末。山口県産蓮根を乾燥させて炒り、粉末にしました。小さじ1~2杯にカップ1杯の熱湯、または番茶やほうじ茶を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。

原材料名 蓮根(山口県産)
内 容 量 50g
賞味期間 1年
税込価格 626円
節香蓮

ツルシマ

節香蓮(ふしこうれん)蓮根節粉末

山口県産れんこん節粉末。山口県産蓮根の節の部分を乾燥させて炒り、粉末にしたものです。小さじ1~2杯にカップ1杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。

原材料名 蓮根節(山口県産)
内 容 量 50g
賞味期間 1年
税込価格 756円
ヤンノー

ツルシマ

ヤンノー

北海道産小豆を香ばしく煎って粉末にしました。小さじ1~2杯にカップ1杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲み下さい。甘みはお好みで、米飴、黒糖、メープルシロップ、ハチミツなどを入れて・・・。お餅やわらび餅にまぶして!ホットケーキミックスに混ぜて小豆ホットケーキに!炊飯時にヤンノーを入れて小豆ご飯に!

原材料名
小豆(北海道産)
内 容 量 100g
賞味期間 1年
税込価格 605円
コッコー

ツルシマ

コッコー(玄米炒粉)

山口県産玄米を香ばしく炒って粉末にしました。小さじ1~2杯にカップ1杯の熱湯を注いで、よくかき混ぜてお召し上がりください。鍋をお使いの場合は、コッコー約10gを水200ccでよく溶いてから弱火で煮込んでください。(コッコー、水の量はお好みで調節して下さい。)炊飯時に、コッコーを入れて(米3合につきコッコー10g)、コッコーご飯にしても美味しいです。

原材料名 玄米(山口県産)
内 容 量 200g
賞味期間 6か月
税込価格 648円
里芋粉(さといもこ)

ツルシマ

里芋粉(さといもこ)

国産小麦粉・国産里芋粉末・国産生姜粉末を使用した粉末です。水で練ってからお使い下さい。

原材料名 小麦粉(小麦(国産))、里芋粉末、生姜粉末
内 容 量 200g
賞味期間 9か月
税込価格 821円
なすの黒焼

ツルシマ

なすの黒焼

国産なすの黒焼き粉末。

原材料名 なす(国産)、食塩
内 容 量 50g
賞味期間 2年
税込価格 389円

菓子類 -砂糖を使用していないお菓子です

コーレンキャンディ(蓮根飴)

ツルシマ

コーレンキャンディ(蓮根飴)

ツルシマ香蓮飴(こうれんあめ)のハードタイプキャンディー(個包装)!国内産米を使用して作る米飴を煮詰め、ツルシマ香蓮(山口県産蓮根・国内産生姜)を練り込んだ砂糖不使用の飴です。

原材料名

米飴(米(国産)、麦芽)・蓮根粉末・生姜粉末・さつまいも澱粉
内 容 量 70g(個包装紙込み)
賞味期間 1年
税込価格 432円
香蓮飴(こうれんあめ)

ツルシマ

香蓮飴(こうれんあめ)蓮根飴

山口県産れんこんを練り込んだ蓮根飴。国内産米を使用した水飴を煮詰め、当社商品の香蓮(山口県産蓮根・国内産生姜)を加えて固めた米切飴です。 砂糖を使用せずに製造しました。見た目も味も素朴な飴です。 仕上げに飴と飴がつかないように、はったい粉(国内産裸麦を煎って粉にしたもの)をまぶしています。

原材料名

米飴(米(国産)、麦芽)・蓮根粉末・生姜粉末・はったい粉
内 容 量 100g
賞味期間 9か月
税込価格 432円
玄米かりんとう

ツルシマ

玄米かりんとう

国産小麦粉と国産玄米を使用し、塩(シママース)を加えて、米油で揚げたかりんとうです。見た目も味も素朴なお菓子です。

原材料名

小麦粉(小麦(国産))、玄米、食塩、米油
内 容 量 100g
賞味期間 6か月
税込価格 378円