2012年4月アーカイブ

 

昨年6月に発売開始しました ツルシマ香蓮(こうれん)うどん250g

お陰さまで、人気商品になりました。ありがとうございます。

 

コシがあり、のど越しもよい、蓮根の風味ともちもち感が特徴です。

温かいかけうどん、冷たいざるうどん、どちらでも美味しい蓮根うどんです。

 

koren udon syusei1.jpg

茹でているときから、蓮根の香り(香蓮)が漂ってきます。

koren udon syusei3.jpg

茹であがりの麺の艶も良いですし、茹でた後も伸びにくい麺です。

 

 

先週の日曜日、地元防府市の毛利氏庭園を散策にでかけました。 

 

およそ160本の桜が満開でした。 デジカメを忘れていったので携帯カメラでパチリ。

sakura.jpgのサムネール画像

 

ゲンペイツバキ(ツバキ科)も綺麗だったので、同じく携帯カメラで・・・。

tsubaki.jpg

 

 

 

 

ツルシマ吉野本葛130g  のご紹介です。

 

日本国内(鹿児島・宮崎・奈良・和歌山)の山地より採取した野生の葛根を

奈良吉野近郊の寒冷地で、極寒期の地下水のみでさらした無漂白本葛粉です。

寒冷な気候、また清らかな地下水が豊富にある奈良吉野近隣で製造されたものは

「吉野本葛」という名称で特に高品質な葛粉として認知されています。

葛粉は粒子が非常に小さく消化吸収が良いのが特徴です。

くず湯、くずねり、くず餅、その他いろいろな料理のとろみつけにご利用ください。

 

価格そのほかの情報は、こちらのページの商品案内をご覧ください。

 

ツルシマ 吉野本葛130g.jpg

 

 

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