2011年8月アーカイブ

 

山口県産蓮根を使用した商品のご紹介です。

 

香蓮(こうれん)シリーズ!

 

1.ツルシマ 香蓮50g

  山口県産蓮根を乾燥させて炒り粉末にし、国内産(高知県または長崎県)生姜粉末を微量加えました。

  

2.ツルシマ 節香蓮50g

  山口県産蓮根の節の部分を乾燥させて炒り粉末にしました。


3.ツルシマ 香蓮うどん250g

  国内産「九州地方(佐賀県または福岡県)」小麦粉に山口県産蓮根粉末を練りこみました。

 

4.ツルシマ 香蓮飴100g

  国産米を使用した米水飴に、ツルシマ香蓮を練りこみました。

 

 相手の言葉で笑って済ませるか、頭に「カッ」とくるかは受ける人の

 その折の生理状態、健康状態による

             有限会社ツルシマ 創業者・鶴島丈夫(ますら)

 

 

 人は縁によって生かされる。例え悪縁のようであってもそれを善縁とするかしないかは
 その人の力によるものと思う。何事もその人にとっては必要なことなのである。
 人間成長の道程として。

                   有限会社ツルシマ 創業者・鶴島丈夫(つるしまますら)

お世話になっている先生からいただきました。


gakubuchi.jpg 

   晴れた日は晴を愛し 雨の日は雨を愛す
 楽しみあるところに 楽しみ
 楽しみなきところに 楽しむ

          小説家 吉川英治の言葉

ツルシマ 亀そうめん「国内産「九州地方(佐賀県または福岡県)」小麦粉・塩(シママース)」を使って・・・

 

暑い時期に、冷やしそうめんではなく、にゅうめん。

nyumen.jpg 

 

だし汁は、マルシマ焼きだし使用

 

 

汗かきながら美味しくいただきました。

 

ちなみに、にゅうめんの名前の由来は、「煮麺」の発音がなまったものらしいです。

 

kamesoumen.jpg

 

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