ツルシマ 香蓮うどんについて

新商品・ツルシマ香蓮うどん  お陰さまで大変好評です。


  ご購入いただきましたお客様から・・・・・

 ●茹であがりの艶がいい。
 ●コシがあり、ノド越しも良く、もちもちとした食感で美味しい。
 ●今まで食べたことない味と食感で美味しい。
 ●蓮根の甘みがあり食べた後、腹もちがいい。
 ●食べた後、身体が温まる。
 ●食物繊維の多い蓮根を麺で摂れるのは嬉しい。

  などの感想をいただいております。ありがとうございます。

 

 本日のお昼、お客様と一緒に香蓮うどんをいただきました。
 
koren-udon3.jpg   

   
 お客様から、香蓮うどんの「香蓮(こうれん)」って何ですか?
 とご質問がありましたので、ご説明させていただきます。


 当社の商品に「香蓮50g」という商品がございます。
 国内産(山口県)蓮根を炒って粉末にしたものに、国内産(高知県または長崎県他九州産)生姜粉末
 を微量加えたものです。


 この商品の蓮根粉末を練り込んだうどんということで、「香蓮うどん」
 と名付けさせていただきました。(香蓮うどんには生姜粉末は入っておりません。)


 


 

このブログ記事について

このページは、有限会社ツルシマが2011年6月10日 13:39に書いたブログ記事です。

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