2011年6月アーカイブ

ツルシマ 生姜末40gのご紹介です。

 

 国内産(高知県または九州産)生姜の粉末です。
 生姜湯や生姜紅茶に、お料理のかくし味に・・・。

 

 私は、毎朝、生姜紅茶にして飲んでいます。
 カップ1杯の熱い紅茶にツルシマ生姜末適量を入れて飲みます。
 甘みが欲しいときは、黒砂糖やてんさい糖を使っています。

 

 味噌汁に生姜末を少々入れて飲む時もあります。
 味噌と生姜末の辛味・・・相性が良くて美味しいです。
 身体も温まります。

 

  私の妻は、ホットケーキを作るときに、ホットケーキミックスに
 生姜末を少し入れてから焼いています。。
 お好み焼きやたこ焼きを作るときに生地に生姜末を少々混ぜても良いです。

 

shogamatsu2.jpgshougamastu-gazo.jpg

会社内に、商品棚を2つ設置しており、ツルシマ商品他、
㈱純正食品マルシマ様の調味料などを中心に商品を陳列しております。

 

tenpo1.jpg

 

tenpo2.jpg


 

 

ツルシマ コッコーのご紹介です。

コッコー10g(約大さじ1杯)を200ccの水でよく溶いて、お鍋で煮込んでから
いただきます。煮込めば煮込むほどとろみと甘みが増して美味しいです。
上記の分量だと,沸騰してから弱火で5分も煮込めばとろみがついてきます。
 

コッコーと水の分量、煮込む時間で、玄米スープにも玄米クリームにもなります。
お好みで調整してみてください。

時間がないときは、お鍋でひと煮立ちしてから飲むか、カップ1杯にコッコー
10gを入れ、熱湯を注いでよくかき混ぜて、飲んでも良いです。

 

 ツルシマ コッコー

kokko-spoon.jpg 

 

コッコーを使って、玄米スープ!

kokko2.jpg

 

コッコーを使って、玄米クリーム!

kokko-chori.jpg

 私の妻いわく・・・

 「炊きたての玄米ご飯に、醤油をかけて焼のりで巻いて食べたら
  卵ご飯の味がするよ!」


 ホントに?


 ということで、先日やってみました・・・・・


genmai2.jpg 

 

genmai1.jpg

 

卵ご飯の味がするかどうかは・・・ビミョウです(笑)。

 


平成元年に誕生しました ツルシマ ロゴマーク、今年で23歳になりました。

ツルシマ商品共々、今後とも宜しくお願いいたします。

 

rogo-gazo.jpg

 

当社ロゴマークは、鶴が健康と幸せを私たちのもとへ運んでくるというイメージ

を表現したもので、鶴の下の円は島(地球)を表しています。

 

The company's logo expresses the image of a crane bringing health and happiness.

The circle under the crane stands for our island and the earth. Our company's name

is TSURUSHIMA that comes from our family name, 鶴島. 鶴 means "crane".

島 means "island".  In Japan cranes represent longevity. Using this image, we hope

to instill our products with this longevity providing you with health, happiness and of

course, a long life.

 

1  2

このアーカイブについて

このページには、2011年6月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2011年5月です。

次のアーカイブは2011年7月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。