ツルシマ糸そば　を使った、ある日の私の昼ごはんです。

  材料ーツルシマ糸そば・カットわかめ・ネギ・ニラ・すりごま・七味・マルシマ杉樽醤油

　１．糸そばとカットわかめ適量を一緒に茹でる。
　　　←そうめん状の細いそばなので約2分で茹であがります。
　２．茹であがったら手早くザルにとり、水洗いした後、水切りします。
　３．お皿に盛り付けて、ネギ、ニラ、すりごまをのせて、七味と醤油をかけていただきます。

　　　※醤油の代わりに、お好みのめんつゆなどでも良いです。

 
  ※薬味（ネギ、ニラなど）の量は、お好みで調整してください。私は、写真のようにタップリ
　　とかけて食べるのが好きです。