ツルシマ 糸そば を使って・・・

 

 ツルシマ糸そば を使った、ある日の私の昼ごはんです。

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  材料ーツルシマ糸そば・カットわかめ・ネギ・ニラ・すりごま・七味・マルシマ杉樽醤油

 1.糸そばとカットわかめ適量を一緒に茹でる。
   ←そうめん状の細いそばなので約2分で茹であがります。
 2.茹であがったら手早くザルにとり、水洗いした後、水切りします。
 3.お皿に盛り付けて、ネギ、ニラ、すりごまをのせて、七味と醤油をかけていただきます。

   ※醤油の代わりに、お好みのめんつゆなどでも良いです。

 
  ※薬味(ネギ、ニラなど)の量は、お好みで調整してください。私は、写真のようにタップリ
  とかけて食べるのが好きです。

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このページは、有限会社ツルシマが2011年5月24日 09:38に書いたブログ記事です。

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