ツルシマ細うどん+ツルシマ昆布末=昆布うどん

 

これからの暑い季節、ぶっかけうどんなどいかがでしょうか?

 

1.うどん

2.お好みの薬味、めんつゆなど

  しその葉、いりごま、大根おろし、生姜おろし、ねぎ、にら、

  納豆、玉ねぎスライス、きざみのり、ドレッシング、醤油、めんつゆ

 

●作り方

1.うどんをゆでます。(茹で上がったらすばやくざるに取り、水にさらす)

2.麺を皿に盛り、お好きな薬味、めんつゆなどを適量かけていただきます。

 

  私は、いつも薬味をたくさん載せて、マルシマさんの杉樽仕込醤油をかけていただきます。

  

  先日、何か他に薬味はないかなあ?と思い、ツルシマ細うどん にツルシマ昆布末をふりかけて

  醤油をかけて食べてみました。昆布うどんに大変身でとても美味しかったです。

 

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このページは、有限会社ツルシマが2011年5月 9日 10:01に書いたブログ記事です。

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